2025第十三届环鄱阳湖国际自行车大赛（九江永修站）在永修县举办。为确保此次活动顺利举办证券配资官网，永修县市场监管局积极履职，采取有力措施，全程做好活动食品安全保障，确保重大活动期间“舌尖上的安全”。
一、提前介入，排查安全隐患
赛前，永修县市场监管局工作人员提前对比赛期间远洲酒店等餐饮接待单位进行食品安全风险隐患排查。重点查看从业人员健康证明、食品原辅料的进货台账和索证索票、食品制作加工流程、餐饮具消毒及食品留样等情况。同时与餐饮接待单位签订《重大活动食品安全主体责任承诺书》，落实企业食品安全第一责任人责任，督促接待餐饮单位食品安全人员严格履行工作职责。
二、全程驻点，加强现场抽检
在比赛期间，永修县市场监管局派遣执法人员实行全过程监管，及时了解活动的时间节点、参加活动人员的数量、食宿、时间安排等事项，审定餐饮食谱，督促工作人员严格执行餐饮服务食品安全操作规范，做好进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等，动态监控食品加工制作过程。同时，安排快检车驻点，利用快检设施设备，对采购的蔬菜、水果等食品原料开展快速检测，进一步确保食品安全。
展开剩余37%三、高位推动，保障食品安全
9月15日，省市场监管局黄炜处长、市市场监管局沈超主任、永修县政府副县长张霞、永修县市场监管局党组书记、局长戴挺等一行到场指导检查。现场把控餐饮接待单位食品安全关键点，从食品原料采购、菜品加工、卫生环境及落实留样备查制度等方面提出了具体要求，及时监督整改食品安全隐患，强化责任意识。
赛事前后证券配资官网，永修县市场监管局以最高标准、最严要求落实食品安全保障措施，确保食品安全零事故，为参赛选手和观众提供安全、健康的饮食环境。
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